BAHAN:
- 300 gr Tepung tapioka
- 3 sdm Tepung beras
- 3 sdm Tepung terigu
- Keju Mozzarella sebagai isian
- Air mendidih secukupnya
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt Garam
Bumbu tabur :
- 3 sdm cabai bubuk
- ½ sdt bawang putih bubuk
- ¼ sdt gula halus
- ½ sdt garam halus
CARA MEMBUAT:
- 1. Campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu dan garam
- 2. Masukkan air panas dan aduk
- 3. Masukkan tepung beras perlahan-lahan hingga adonan dapat dibentuk.
- 4. Bentuk adonan menjadi bulat, isi dengan potongan keju lalu goreng
- 5. Siapkan minyak panas pada penggorengan
- 6. Goreng adonan hingga putih kekuningan
- 7. Nikmati bersama saus kacang atau bisa juga diberi taburan bubuk keju.
- 8. Bumbu tabur: campur dan aduk rata lalu gunakan sebagai bumbu taburan.
-
No comments:
Post a Comment